Com o propósito de ouvir a
opinião dos alunos sobre a qualidade e o sabor da merenda servido nas unidades
de escolares da Rede Municipal de Ensino,
a Secretaria Municipal de Educação de Redenção está realizando em todas
as escolas o teste de aceitabilidade da merenda escolar. De acordo com a coordenadora da avaliação e
nutricionista da Secretaria de Educação, Tatiana Rodrigues, o teste é de muita importância, pois é através dele que a Semed vai ter
conhecimento de como está a aceitação do cardápio servido aos alunos da rede
pública municipal. ‘’Com o teste de aceitabilidade, nós passamos a ter
conhecimento da opinião dos alunos em relação a merenda servida nas escolas. A
alimentação que tiver uma boa aceitação
nós continuaremos servindo, aquela que tiver um alto índice de rejeição, será
substituída, relata Tatiana.
Ainda de acordo com a
nutricionista, o teste, cumpre uma orientação do Ministério da Educação-MEC, através do Programa Nacional
de Alimentação Escolar-PNAE, que exige que a merenda escolar servida aos
alunos, passe por um processo avaliativo e nesse processo, os alunos devem ser
ouvidos para dizer se alimentação
servida a eles é de boa qualidade, nutritiva e saborosa.
O teste está sendo feito nas
escolas localizadas nas áreas urbana e rural do município de Redenção. O ambiente escolar é propício para o desenvolvimento de práticas
alimentares saudáveis, pois melhora o nível educacional e reduz transtornos de
aprendizado causados por deficiências nutricionais, tais como anemia e
desnutrição. Para o secretário municipal
de Educação, professor Vanderly Moreira, a alimentação adequada e saudável em
idade escolar é de fundamental importância, pois auxilia no crescimento, no
desenvolvimento, na aprendizagem e no rendimento escolar. ‘’A alimentação
escolar deve atender às necessidades nutricionais dos escolares e suas
preferências alimentares’’, diz Vanderly Moreira. Ao término da avaliação a
Secretaria de Educação, estará apresentando um relatório informando a opinião
dos alunos em relação ao cardápio que atualmente é servido nas unidades de
ensino do município de Redenção. Ascom
Nenhum comentário:
Postar um comentário